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今日は妻が美味しい珈琲豆を買ってきたようで、明日から美味しい珈琲☕️を入れてくれるそうです😊

珈琲の焙煎を専門にしている方から、なかなか聴けないコーヒー豆の情報を聴いて、焙煎したての豆を手に入れてきたそうです。大切なのは焙煎してから何日めかの豆かということで、いかに酸化しないうちに飲むかだそうです。

珈琲の入れ方も、お馴染みのペーパーフィルターを使う入れ方と、コーヒープレスを使った入れ方などあるらしく、自分なりの美味しい珈琲の入れ方、珈琲豆を自分なりに見つけていくのを楽しむといいのだそうです✨